Novalja
07 Epizoda
Novalja
Novalja je turistički centar i središnja luka otoka Paga. Prirodne ljepote, među kojima se posebno ističu lijepe i prostrane pješčane plaže u okolici Novalje, bogata kulturno-povijesna baština, raznovrsna kulturno-umjetnička, zabavna i sportsko-rekreativna ponuda, domaća kuhinja čine Novalju vrlo poželjnom i traženom destinacijom za život i odmor.
Otok Pag uvršten je na popis europskih destinacija koje morate posjetiti ako volite sir. Radi se o ovčjem siru za koji se koristi mlijeko ovaca hranjenih aromatičnom lokalnom vegetacijom.
Paški sirevi već godinama osvajaju zlatna odličja na svjetskim natjecanjima.
Obitelj Vidas iz Novalje proizvodi PAŠKI SIR po tradicionalnoj recepturi još od davne 1887. godine. Mlijeko koje prerađuju dobivaju isključivo od njihovih 300 ovca koje pasu na pašnjacima gdje bura donosi sol iz Velebitskog kanala. To endemsko raslinje kojim se ovce hrane daje Paškom siru neodoljiv miris i jedinstven okus.
Naučeni smo kako je smilje biljka iz kozmetike, no travari su je stoljećima koristili i u druge svrhe. Žuti cvjetovi koje pronalazimo na sunčanim kamenjarima, a koji ne venu ni nakon branja, prava su riznica zdravlja. Ne prozvaše ga uzalud immortelle, besmrtan.
Kao immortelle, smilje je dobilo reputaciju da ima moć brisanja tragova vremena na licu. Eterično ulje smilja je zadnjih godina u prirodnoj i manje prirodnoj kozmetici s pravom steklo kultni status: potiče cirkulaciju u koži, snažno ju regenerira i djeluje protiv bora.
KADILA je tvrtka obitelji Škunca koja na ekološki način proizvodi i prerađuje ljekovito bilje u okolici Novalje.
Od tih visoko kvalitetnih autohtonih sirovina (smilja, tršlja, gospine trave, badema, maslina, smokve…) razvija liniju najkvalitetnije prirodne kozmetike koja dokazano pomaže kod mnogih problema.





